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近日，苏体产业集团南京奥体中心职工餐厅在省国资委开展的省属企业2021-2022年度“职工好食堂”认定活动中荣誉登榜。

南京奥体中心职工餐厅成立至今已整整20年。从2002年南京奥体中心开工建设伊始，职工餐厅就担负建设者的生活服务保障。南京奥体中心投入运营后，职工餐厅又先后圆满完成了为十运会、亚青会、青奥会的志愿者、安保人员及运营保障人员提供一日四餐的繁重任务，日均服务达1万人次。目前，职工餐厅已成为职工满意的“健康加油站”， 职工群众获得感、幸福感和归属感不断增强。

打造职工满意的就餐环境

为了营造良好的就餐环境，确保员工在餐厅用餐时更健康、更愉快、更舒心，从2017年至今，南京奥体中心本着“以人为本、服务职工”的宗旨，以“安全、卫生、舒适、放心”为标准，对餐厅硬件设施分期进行了升级改造。改造后的食堂分为可分别容纳120人同时用餐的内外两个单元，烟机、炉灶、消毒柜、餐具、刀具、锅具、储物架、洗菜洗碗池等厨房设施设备进行了更换或新增，合理划分了储物间、加工区、冷冻间、售餐区、备餐间、更衣室等功能区，就餐桌椅、墙面门窗等全部完成了更新改造，宽敞明亮、环境整洁、功能完善、设备齐全的食堂得到就餐职工的一致好评。

提供健康丰富的菜肴

有了颜值高的食堂，更要有色、香、味、形俱佳的美食。餐厅全年365天为公司职工提供服务，建立健全营养配餐制度，根据职工群众口味喜好，制定科学合理、营养均衡的一周菜谱并进行公示，尽量做到菜品多样化、一周不重样。节日期间职工餐厅还积极配合工会开展包粽子、包饺子等员工活动，供应汤圆、粽子、月饼、腊八粥等节日食品，让职工有“家”的感觉。2021年春节，餐厅还为积极响应疫情防控政策留宁过年的外地单身员工准备了丰富可口的年夜饭。餐厅积极实施控油控盐计划，引导厨师科学合理用油用盐，印制 “健康要加油、饮食要减油”、“远离高盐值、拥有高颜值”等宣传海报，普及健康营养常识，大大提升了职工生活品质和幸福指数。

保障职工“舌尖上的安全”

织密制度网，赋能精细管理。职工餐厅对采购食材建立可追溯机制，全体工作人员持健康证上岗，把好健康的第一道关口。南京奥体中心组织考核巡查小组定期对职工餐厅管理规范、环境卫生、设施安全、菜品价格等进行监督检查并纳入月度考核，及时提出整改意见和建议。

履行社会责任彰显国企担当

餐厅倡导厉行节俭，以海报、文明就餐公约等方式呼吁广大职工实施“光盘行动”，争做饮食文明的引领者。

新冠疫情期间，职工餐厅及时关闭堂食，为就餐人员提供外带套餐，保障了特殊时期全体职工、园区商户的餐饮供应。餐厅工作人员在做好自身防护的前提下，坚持为南京市建邺区部分卫生院、防疫部门提供送餐服务，保证医务工作者在防疫一线吃上热腾腾的饭菜。

南京奥体中心将继续加强职工餐厅管理，提升服务质量，不断创新创优，把办好“职工好食堂”作为关心职工、构建和谐劳动关系的有效抓手，更好凝聚职工群众奋进新征程、建功新时代。